杨韬在网上的探店号没起什么特殊的名字,取了自己名字里的韬,就叫“韬好店”。
他是在某西南省份上学,温梵打开杨韬的探店号,里面基本全是那边的菜色。
牛肉粉,糯米饭,丝娃娃,酸汤鱼……
视频发的不多,半个月只发了四五条。
能靠着这么几条视频就积攒八百粉丝,足可以见杨韬的能力。
温梵点开一条视频。
【哈喽大家好,今天天气好,我打算出门去随机抓一个路人,请他吃饭……】
温梵:……
这叫探店?
旁边杨斐也嚷嚷:“哪有你这样探店的啊!”
比起探店,这更像是行为艺术了。
一说起这个,杨韬也一肚子苦水。
“你以为现在探店好干啊?你是不知道美食赛道有多卷!”
往前说有吃播,大胃王,常规探店,现在更是发展出了各种场景。什么婆婆做饭,给孩子送饭,给老公送饭。探店的有外卖小哥探店,有给二百随便吃,农家乐……
杨韬脑子活,从上大学开始就琢磨着自己做自媒体,不过赛道一转再转,从游戏到日常,后来还是在温梵这里找到了灵感,觉得美食这个赛道大有可为。
可真等到跳进来,杨韬这才发现探店不是那么好干的。
常规的探店,除了商家来找合作,纯靠着自己发视频根本攒不到太多粉丝。
思来想去,杨韬决定打造一个大学生校内抓人的人设。
发出去的几期都是他的同学,杨韬找愿意出镜的同学,自己出钱,请对方带他去吃最喜欢吃的饭。
本身关系就不错,杨韬还是个能活跃气氛的,吃的时候插科打诨,倒是让很多人回忆起校园生活,所以流量节节攀高。
再加上杨韬校内人缘不错,所以很快就攒下八百多粉丝。
杨韬吐槽完还不忘小炫耀一把:“现在哥在学校也是小网红一枚了,我们学校西门卖麻辣烫的老板说让我拍一期,他请我一个月麻辣烫!”
杨斐:“……不是你让我捋捋。”
曲晓宇则是羡慕看着杨韬。
一个月麻辣烫啊,要是天天去吃,怎么也得个几百块。
杨韬甩了一下头发,自恋道:“哥们的梦想,就是未来把探店做到大江南北!”
跟杨斐和张珊这样早早决定未来就要读研的人不同,杨韬对自己很有自知之明。暑假时候,杨斐还能给温梵讲几下数学题,而他是早把文化课还给老师了。
现在读的又是土木天坑专业,可以说未来如冥灯,那是一眼看到头。
反正自己也不想再往上读了,不如做自媒体。
杨韬看着大大咧咧,心思却细,准备工作做了不少,这才迈出第一步。
就连原本对这件事有些怀疑的宋慧,在看到儿子的视频后也松动了态度。
“我是不理解你们年轻人的东西,你要想做就做吧。”
杨韬得到了家长的默许,思维更加清晰。
中午一顿肉酱炒面吃的众人十分满意,杨韬顺势提出自己的想法。
“我想这个假期搞搞直播。”
在学校的时候,短视频时间自由,他毕竟还是个学生,搞直播也不方便。
可现在是假期,杨韬就想试试直播,就播温记的后厨。
打赏不打赏都是其次,主要是想攒攒人气。
温父和温母对视,温父虽然有些紧张,但也晓得这是对自家生意好的事。
于是赞同道:“可以。”
温母则是想到了别处:“那要不要买那种灯,我看人家都说菜不打光不好看。”
杨韬:“不用,咱们也不是全程对着后厨。”
那样也太枯燥。
肯定是直播制作过程之后要播一播吃的画面。
回头再把拍到的过程剪一剪,做成短视频。
温父的煲仔饭很有看头,店里的卤菜也香,但最主要的,还是……
杨韬看向温梵。
“小老板,能不能多做点菜?”
温梵盘算了一下时间,这个假期除了最后两天,前面的六天时间她确实蛮闲。预定的计划里包括了一些去书店和去外面遛狗散步的琐事后,她基本就是写作业。
做饭?
“行啊,中午做家常菜,晚上如果有人订菜,也可以直播下过程。”
至于晚上的吃播,抱歉,一个人一百!
杨韬还是第一次知道温梵家开了周末的私房菜,垂涎三尺可也知道自己不是天天吃得起,顶多在其中某一天跟杨斐几个人拼一桌。
“好!”
杨韬精神抖擞:“我明天就带直播架过来!”
至于今晚,温梵不开心的表示自己没有单。
私房菜开了这么几周,来的人还是那些老熟人,什么时候才能扩大规模呢?
温梵有点发愁,尤其是昨天晚上还听到父母在说给房东转房租。
日子过的太闲适,温梵差点都忘了自家还是个赤贫。
店是租的,连住房都是别人的!
温梵有时候都替父母着急,她是没把钱太当回事,但租房也不是个事啊!
深深叹气一声,温梵开始琢磨第二天做什么。
如今已经是秋天,上个月停了又下,下了又停的秋雨把气温一路驱赶朝下,这几天随着天气转晴又上升,但是早晚那小凉风吹得人猛地脑子一凉。
这种天,不来点肉贴贴秋膘?
温梵第二天难得跟上父亲的车去菜市场转悠,在羊肉摊子上眼前一亮。
肉摊老板拎着剔骨刀比比划划:“这都好滩羊,你瞅瞅这颜色,新鲜现宰的!”
那羊肉肉色鲜艳,肌理清晰,温梵按了一下,满意点头:“来只羊腿,要前腿。”
羊腿肉质紧实,前腿跟后腿比,前腿脂肪更多,也更适合做抓饭。
“再来点脊骨。”
这玩意儿也叫羊蝎子,带脊髓的羊脊骨,肉不多,但骨头缝里的肉细嫩软烂,甭管是做干锅还是熬汤都行。
买了羊肉,温梵又买了胡萝卜。
温父:“中午吃手抓饭啊?”
温梵:“对,再熬点羊肉汤。”
天气一冷,人就要多进补。温父和温母岁数上来了,总是动不动就腿疼腰疼,正适合多吃羊肉。
温父爱吃肉,闻言十分高兴,兴冲冲回到店里给温梵腾灶台。
杨韬早来了,在那儿摆弄直播架。
温梵从袋子里拎出来一只羊腿,让杨韬有些目瞪口呆,说话都结巴了。
“这这这……太贵了吧。”
昨天说好来直播,杨韬也表示要给温梵钱:“小老板的手艺,我要是不给钱就太不地道了。”
好像跟蹭吃蹭喝一样。
杨韬非说把直播所需的都算成本,可是一只羊腿……杨韬有些发愁。
温梵:“我们自己也要吃啊,你付自己那份就行。”
就当是卖给杨韬一份饭。
温梵跟杨韬说着话,就把羊腿拿到水龙头下冲洗。
杨韬赶紧挤进来:“让我拍拍让我拍拍!”
硬是拍了几个镜头,杨韬才赶紧打开自己账号的直播间。
“大家好,我是韬好店。”
杨韬对着直播机巴拉巴拉说了一大堆,温梵忙碌的间隙伸出脑袋绕过去看一眼,人就无语了。
“都没人,你说什么呢……过来给我搭把手!”
温梵十分不客气,把胡萝卜丢杨韬手上:“给削皮。”
杨韬:……
他嘟嘟囔囔的:“刚才还有两个人的。”
进来看了一眼就走了。
温梵一把刀用的飞快,羊腿肉切的均匀又整齐。
杨韬看温梵这样,索性也摆烂了。心想自己还是心态不稳定,明明昨晚上已经想好了,直播只是试试水,有没有人都无所谓,刷一刷时长,为以后铺路。
结果今天还是忍不住。
直播间进一个人,他的心就吊起来。
走一个人,他又down下去。
这样来来回回,他刚才甚至都有些泄气的怀疑自己。
直到温梵丢给他一个胡萝卜。
杨韬把胡萝卜削的坑坑洼洼,成功让温梵烦了他。
“你剥蒜吧。”
把人赶到后厨的角落,什么机位,什么角度,温梵让杨韬对准灶台。
“拍菜就行了。”
杨韬已经认命,直播机架起来,他就专心扒蒜,嘴里还说着温梵听不懂的东北腔。
“我就应该穿个貂,再脖子上戴个大金链。”
想想那个场景,杨韬就可乐。
温梵把羊肉切完,又切胡萝卜洋葱,提前泡好的大米用手一捏,看到差不多了就倒掉里面的水。
宽油旺火炒香洋葱,把炒好的洋葱捞出来,再把羊肉放进去翻炒。原本红色的羊肉在锅里很快被炒到金黄,羊油也被炒出来,滋滋在锅里响。
羊肉味在此刻已经飘出来,那股带着点羊肉本身味道的油香,杨韬在后厨闻的最真。
他哼哼几声,问道:“什么时候能吃?”
温梵:“早着呢。”
米还是生的呢。
把锅里的羊肉翻炒到位,再放入调料和生洋葱,孜然这个东西,跟羊肉就是天作之合,把孜然放进锅的一瞬间,这锅羊肉就有了灵魂。
温梵又是加水又是准备往里面倒入生米,杨韬全程扒蒜。
不得不说,闻着香味扒蒜,老带劲了。
一边想着等会儿就有好吃的了,一边又觉得这手抓饭不得配点汤?
也不知道中午那羊肉汤能不能喝。
沉浸在自己的世界里,杨韬几乎已经忘掉了一旁的直播机。
殊不知直播间早就来了几个人,这些人似乎还是认识他的。
【打灰郎:我去,小韬子开直播了?这是直播啥呢?】
【垃圾游戏毁我青春:……这还能啥,在谁家后厨呢吧。】
【42号混凝土拌意大利面:哎哎哎,哥们咋光播饭不见人啊?】
【膨胀神券之神:别说,看着还挺香的。尤其这个羊肉,看颜色就是好羊肉。】
【提桶上高山:我靠,这米饭,这颜色,这汤。】
【打灰郎:……说话啊魂淡!难道你就是为了报复我十一放假前拿走你所有的卫生纸吗?】