幼儿园里。
家长们在参观了幼儿园的活动场,玩具室,午休室之后,又进行了一些亲子活动。
终于到了今天活动的最后一站。
在幼儿园后院,是学校围起来的一片草场,星云幼儿园主打的是全面发展,所以在这里养了一只小矮马,还有一些小动物。这些小动物有专门的人员管理,偶尔会带孩子们来这里和动物接触。
今天,动物们让出了场地,在成片的宽阔草地上,摆放着不少白色的桌椅,谢清溪更是让人来做了气球装饰,这要不是在中间写了大大的幼儿园活动日几个大字,怕是有人会以为这是什么草坪婚礼。
在桌椅的中间,白色的桌布上摆放着自助餐形式的各种保温布菲炉。如今布菲炉里还空空荡荡,每个班的老师安排家长和孩子们落座,谢清溪拿起话筒感谢家长们的参与。
“对我们星云幼儿园来说,家长的信赖是我们前进的动力,孩子的健康成长是我们核心的理念……”
谢清溪的发言不长,结束后有一段等待餐点的空档时间。
而这段时间,就是孩子家长们的交际时刻。
王子豪妈妈分出一部分心神给儿子,另一部分则是嗯嗯啊啊的跟一个桌子的家长们寒暄。而王子豪爸爸,早就瞄准了几个眼熟的场面上的人,没一会儿就凑过去跟人聊天发名片了。
今天这个场面大多如此,不少人说是来参加孩子幼儿园的活动,其实兜里是厚厚的名片……
王子豪妈妈喝了半杯果汁,就听见对面化着精致妆容的妈妈嫌弃今天的果汁太寒酸。
“我们家从来都不用开架货,再说了,这种包装好的果汁都是香精兑的,很不健康啊。要我说这幼儿园还是做的不到位。等会儿我就跟园长反应反应,孩子们还那么小,至少要鲜榨果汁才像话嘛。”
王子豪妈妈看着手里的果汁,配料表很干净,同类型里已经是不便宜的了。自己在家也常买这个牌子,并不觉得有什么问题。
对面的妈妈还在喋喋不休,挑剔完饮料又挑剔幼儿园的伙食。
“我们家孩子最喜欢吃蓝鳍金枪鱼,可惜的是幼儿园海鲜供应的太少,要我说海鲜也不贵,平时很该多做一些。总是虾,我们家孩子都吃腻了。”
“家里的燕窝我都喝烦了,唉,我也想有个女儿啊,要是有个女儿,也能给我分担分担。”
“我们家伙食费还好,一个月也就十来万吧,孩子吃的少呀。”
“我现在减肥呢,除了深海鱼和空运的蔬菜做的沙拉,旁的我都不吃的。”
……
王子豪妈妈旁边的妈妈咳嗽两声,说声抱歉:“我有点不舒服,戴个口罩吧,别传染给小朋友。”
说着,这个戴着金丝眼镜的妈妈从口袋里拿出一个口罩戴上:“顾裴澜妈妈您继续。”
王子豪妈妈:……刚才好像听见有人在戴口罩时候用气声骂了一句傻逼是吧?
旁边金丝眼镜妈妈戴上口罩之后就不再说话了,露出一双眼睛,完全看不出来刚才偷偷骂人。
顾裴澜妈妈没想那么多,还在一个劲说自己吃的用的是什么,顺便贬低一下幼儿园。把一桌子人听的耳朵疼。
直到看到推着餐车来上菜的服务人员,王子豪妈妈赶紧说道:“餐来了,孩子早上闹着不吃早餐,估计这会儿已经饿了。”
其他妈妈们也大多眼睛一亮,纷纷表示自家孩子也是。
“这种自助餐多半也不会太好吃,少吃一点垫垫肚子好了。”
“我倒是觉得这样不错,我们家孩子是个挑**,自家的菜都挑剔的厉害,自助餐倒是省了我的事。”
“走吧走吧,先喊喊孩子们……顾裴澜妈妈应该是不吃的吧?”
顾裴澜妈妈刚说完这个不好那个不好,这会儿要是跟着去吃饭,岂不是打了自己的脸?她昂着头,表示自己喝点水就好。
“我这个味觉啊,可是很敏锐的。食材和油料不好,我是一点都吃不下去……”
还不等她说完,其他几个家长转身就走。
金丝眼镜妈妈更是丢下一句:“那我等会儿换个位置坐吧,别再熏着顾裴澜妈妈了。”
王子豪妈妈差点笑出来,走出老远还能看到顾裴澜妈妈有点黑的脸色。
她捂着嘴笑了一会儿,拉着她手的王子豪像个小牛犊子,上午跑了半天,兴奋的不得了,闹着要吃饭。
王子豪妈妈就带着他去选餐。
原本以为幼儿园做的自助餐不会太丰富,但是等到菜品都上齐,王子豪妈妈这才发现自己错了。
谢清溪把餐点分成了六个部分,分属在不同的长桌上。
冷盘,热炒,汤品,主食,水果,小吃,每一个桌子上都琳琅满目。
因为小孩子比较多,每个桌子后都还安排了协助取餐的人员。
王子豪爸爸好不容易找到妻子和儿子,就看见自家的大胖儿子站在人家的位置前,小胖手指指了这个指那个。
“……你们干嘛呢?”
王子豪回头,喊了一句爸爸。
他走上前,定睛一看。
这一桌子赫然都是凉菜,而妻子和儿子的取餐盘里,早已塞的满满的。
“吃这么多凉的,小心闹肚子。”
话是这样说,但一走近,他就闻到了一股醇厚的红油辣香,勾的人不得不停下来辨认到底是哪道菜。
只见,台面上一盘满附着红油的肉片上洒满了芝麻,白色的肉片薄如蝉翼,在盘中堆叠出一个小山一般的造型,红油香气扑鼻,引得好几个小孩频频往这里看。
桌后的工作人员带着笑:“凉拌白肉,您来点吗?”
王子豪爸爸不自觉的驻足,鬼使神差的接下一盘肉,然后妻子的危险目光就照了过来。
“……我给你要的。”
王子豪妈妈哼了一声:“那正好,我也给你要了点。”
王子豪爸爸的目光下落,就看到了妻子盘中明显的素菜。
想说什么还是不敢,一家三口也不找原来的位置了,随便挑了个空位坐下。
王子豪妈妈吃肉吃的格外起劲,红油白肉片的很薄,凉滑的肉片浸在红油里,不辣但香,芝麻粒足够多,一口下去,红油白肉,仅仅只是一个凉菜就让她胃口大开。
王子豪爸爸虽然羡慕,但夹起自己盘子里的素菜,照样吃的很欢。
凉卤的虾仁,素淡的豆腐,半截蓑衣黄瓜,还有凉拌三丝。
就没有一样是不好吃的。
再看王子豪小朋友,也同样的吃的起劲,他盘中没有凉拌白肉这样的大荤,而是半盘的乾隆白菜。
说起乾隆白菜,听起来是个富贵名字,但谁要存着一个吃富贵菜的心思,等到上桌只怕要失望。黏糊的酱料透着二八酱的香醇,芝麻和花生油脂酱料紧紧包裹着白菜叶片,上面的黑芝麻粒作为点缀,更衬得这道菜朴实非常。
朴实的乾隆白菜被王子豪小朋友吃的满脸都是,吃完还闹着要去再夹。
最后被爸爸妈妈哄着说前面还有好吃的才哄走。
热炒品种就更多了,一家人这会儿才发现,周围的人竟然多了起来。
周围的家长们好像也发现了今天的餐点很好吃,一个个都带着孩子来选菜。
热炒桌上有红烧肉,炖牛腩,酸豆角炒鸡胗,水煮肉片等几十样菜。除开这些,竟然还有部分的西式餐点,诸如红酒炖牛肋条,咖喱牛肉,还有黄油鸡。
王子豪爸爸一眼就看中了里面还在冒着热气的红烧肉,可惜妻子盯着,最后只要了一块,然后来了一份莲藕花生炖排骨。
莲藕炖到透着红,排骨汤也浓白,花生更是被舀起半勺子,映着排骨汤,叫人目光移不开。小碗来一碗,连汤带菜,莲藕拉出长长的丝,花生更是炖的一抿就粉化。
王子豪要了一碗咸蛋黄焗鸡翅和糖醋里脊的双拼。
鸡翅炸的香酥,外面的咸蛋黄好吃的让人嗦指头。糖醋里脊红红的,外面的糖醋汁格外吸引小朋友。不单是王子豪,周围的小孩们几乎人手一份。
王子豪妈妈也尝了一口,本以为这种小孩菜,做法大同小异,味道也就那样。
可吃到嘴里却发现不是的,糖醋汁里放了些桂花,吃起来隐约有一丝果香味。不是菠萝,倒好像是苹果香。
仔细翻找,果然在里脊肉里找到一块苹果。
苹果外面有一层糖壳,在翻炒之后依然保持了坚硬的质地,咬开之后,苹果的酸香才混合着热气冒出来,如同吃拔丝苹果一样,坚硬的糖壳中和了苹果本身的酸味。
一道菜竟然有了两种吃法,让王子豪妈妈很是惊喜。
王子豪吃完菜又拉着妈妈接着往下看。
后面的炖汤也多种多样,可孩子们最爱的,一定是小吃。
温梵这次把店里的一点经验全照搬了来,其中一样就是炸货。
这东西很没必要提前做,备好料,就地开炸。
姚青芹面前全是一边吃一边等的家长和小孩,还有小孩奶声奶气的问她可不可以快一点。
“阿姨,我一会儿就要吃饱啦!”
好吃的太多,连小孩子都晓得自己的胃口要被填满。
王子豪挺着小肚子,但还是不依不饶要在那里等炸虾枣。
王子豪妈妈只能把孩子丢给丈夫,自己去看看有什么主食。
主食温梵做的不多,米饭自不必说,不少家长还真取了不少配菜吃。
面条也有,不过显然光顾的人寥寥。
这个位置上,最出色的是两样。
一个是炒米饭,各色配菜炒出的香喷喷米饭,基本没有人只吃一碗就停的,往往是吃了一碗再来一碗,边吃边感叹怎么会有这么好吃的炒饭。
金玉楼的炒饭跟这个一比,也逊色许多!
除开炒饭,就是一些包子蒸点。
包子每个都透出油来,光是闻着就让人蠢蠢欲动。这会儿也不顾什么形象了,也不用筷子,上手拿着吃,透皮流油的包子,蓬松喧软的面皮,香的人迷糊。
蒸点里有澄粉包的果仁馅,瓜子花生芝麻腰果榛子碾碎,加上白糖猪油包起来,咬一口蜜汁顺着口子就要往下流,果仁的醇香甜蜜,透过澄粉皮看的清清楚楚。
……
一场自助餐,一开始多数人都没有当回事,可等尝到味道,气氛简直热烈的叫人讶异。
王子豪妈妈和金丝眼镜妈妈在主食面前相聚,金丝眼镜妈妈悄悄给她使眼色。
“喏,你看。”
只见那位子上的顾裴澜妈妈终于坐不住了。
丈夫和儿子都吃的起劲,周围的妈妈们也都不再回去,大家都在吃。
她本来不想吃的,可香味无孔不入。
最后硬是小心翼翼的凑过来,刚开始还端着“我就是随便尝一口”的架子,可在吃了两口炒饭后彻底疯狂。
王子豪妈妈目瞪口呆,就看着她吃完了炒饭吃包子,吃完了包子又去打米饭,别人都是一个盘子,她拿两个盘子,盘子上的菜都要掉下来,一口米饭一口菜,还不忘中间来等一会儿炸货……
什么深海鱼,什么空运蔬菜,这会儿谁要是还提那个,只怕她也要嘴硬说对方听错了,哪儿是什么深海鱼和空运蔬菜,她就爱吃点家常菜!
谢清溪身边不时有家长过来打招呼,一个是说今天的餐真好吃,这是幼儿园新来的厨师吗,很应该加工资。二个就是说今天这样的活动多多益善,自助餐的形式就很好嘛,大家什么都能吃一点,下一次在什么时候?
谢清溪招架了半天,最后叫副园长顶上,自己则是去后厨,打算跟温梵说说这个好消息。
太成功了!
光是听到这些家长的赞誉,谢清溪就知道今天这个餐会办的太值!
后厨忙了大半天,谢清溪想好措辞,这次不光是要给温家多结一个红包,给后勤的人员也要有奖金奖励。温梵固然手艺好,但这次老李能做好搭配,说明老李这人实在!不搞那些虚头巴脑的事,很应该给涨涨薪资。
这样想着进了后厨,本以为会见到疲惫的众人,结果进门却只看见一群人围在灶台边。
“你们干嘛呢?”
低着头一直在吃的小彭接住话:“园长啊,我们在吃员工餐啊。”
谢清溪:……我知道你们在吃员工餐,但谁能告诉我,员工餐为什么一人一个大汤碗?
小彭意犹未尽的舔舔嘴唇:“这不是……炖汤炖多了么。”
小温师傅做的炖汤,滋味一绝,尤其那个蟹黄豆腐羹,拌米饭吃绝了!
这不,所有人也不想吃别的了,就在后厨用汤羹拌饭吃。
蟹黄豆腐羹,肉末芋头羹,金汤鲍鱼……