元旦假期一过，温梵的生活重心全部转移到了学习上。
近在咫尺的期末考试，让所有人都开始了“临时抱佛脚”。
尤其是这一次的考试还决定着下一年的分班，就连班上总是呼朋引伴出去玩的学生也都收了心。
为了考试，温梵连隔壁的特餐都取消掉，要在最后的半个月内全力冲刺。
早出晚归的期末周，对于任何人来说都是难熬的。
在这个时候，美食就显得尤为重要了。
土豆泥的风潮还未散去，甚至在持续的发酵中，今年最火的冬季美食，就是土豆泥了。
甭管是自家做的，还是外面买的，小摊或者店里，所有人都在土豆泥疯狂。
土豆泥拌面，土豆泥拌粉，土豆泥饭，土豆泥饼……
谁都可以diy。
韩璐璐表示她妈最喜欢在土豆泥里放很多煎过的培根。
培根切碎成小块，混在土豆泥里，用牛奶加水煮火鸡面，最后放酱和土豆泥搅匀，再在火鸡面上放几个鲜虾蟹籽云吞，她妈吃到一半，能跟她爸打起来。
韩璐璐：“俩快四十的人，为了口吃的，大半夜喊我评理。”
温梵埋头看书：“那你怎么说的？”
“我当然是见者有份啊！”
最后一家三口半夜起来再煮一锅。
土豆脑袋韩璐璐回味了一会儿拌火鸡面的美味，她妈其实总不能理解她为什么爱吃土豆，说自己给她做土豆做了十几年，削皮都削的够够的。
时至今日，她总算认可了土豆的美味。
“我们家这段时间都被土豆淹没了。”
其实不光是韩璐璐家，最近为土豆着迷的人家大多如此。
甚至在吃土豆的过程中获得了经验积累，哪儿的土豆面，哪儿的土豆脆，什么样的土豆更容易煮成泥……
小某书上有人做了长篇总结，还煞有介事搞了个判决。
这个人发自己用土豆泥煮火鸡面……不够前卫。
判决去西北种土豆，种不出金色土豆不准回来。
那个人发自己用土豆煮螺蛳粉，里面还加了各种配料……足够丰富但螺蛳粉煮的一般，卖相不好。
判决吃土豆一周，再次提交作业。
土豆泥做饼，很好很有创意，但经试验太噎。
判决吃自己的土豆泥饼一个月，每次吃的时候不准喝水。
土豆泥沙拉，加的还是番茄酱……
黛丝柔！【注释1】
……
温梵如今的唯一解压手段，就是晚上边撸狗边看这些内容。
土豆泥的热潮席卷大江南北，而作为一开始的引起话题的温记，也在本地最近的热门视频中出现次数越来越多。
【预计下周/下月/过几天到城，去温记能吃到什么？】
已经成了一个广泛被问及的问题。
本地吃货们热情推荐。
【不二家：那必须是牛杂煲！然后让老板多多的放萝卜！最好是三个人吃，吃到后面加一份青菜和一份热干面……信我，绝对好吃！】
【诗瑶：我倒是很喜欢吃蛋黄丸子，尤其是那个蛋黄，一筷子插下去，蛋黄冒着黄油，裹在肉丸子里，香上加香！】
【momo：有没有搞错，那必然是我扣碗酥肉。说真的，现在太多人去吃牛杂煲了，其实店里的扣碗酥肉更好吃，尤其是来点醋和辣椒，贼香。】
【蛮蛮：不是吧，怎么都是说大油大荤的，其实我最喜欢是店里的粉面类！尤其是麻酱鸡丁，有时候我吃不到还会点外卖……】
……
当然也不乏有人怀念曾经的产品，什么柿子饼，炸虾枣，烧饼夹菜，卤菜，凉菜……
甚至于还有人表示温记在暑假开过小饭桌。
【我给我儿子订的，他吃的可香了，唯一后悔就是过了很久我才知道是温记……亏大发了！】
众多大学生们默默点赞。
温记最先火起来，就是在泡图书馆的大学生中火，后来随着几个大学生直播，在十一假期时候把温记带到了本地大学几乎无人不知的地位。
以至于后来大家趋之若鹜，都是店老板女儿在街边救晕倒路人的时候了。
【呜呜呜，我都可以想到寒假拥挤的场景了。】
也不知道到时候还吃不吃得到。
网上的热闹温梵毕竟只是看看，期末考试终归在所有人的忐忑不安中到来了。
温梵出了考场，就看见秦禾在班里等着她。
秦禾没再追着问温梵考的怎么样，而是问她寒假打算做什么。
温梵考完脑子有点木，下意识回答：“做饭。”
秦禾：……
“问你过年在哪儿过？出来玩吗？”
温梵猛点头：“出来！”
甭管怎么都好，反正考完了，她是不可能一个寒假都在看书。
秦禾：“那行，回头叫你。”
温梵有些意外：“你不问我考怎么样？”
秦禾翻个白眼：“一天到晚的做题，都给你补到进度了，你这次要是上不了一百二才是奇迹。”
温梵笑了：“谢谢你们。”
一共六个科目，如今她已经全部跟上进度。
到了下学期，就只需要跟着老师走就行了。
秦禾挥挥手：“寒假见！”
“寒假见！”
温梵跟秦禾告别，出了教师门就看见韩璐璐在跟人聊天，表情生动又丰富，远远看见温梵，韩璐璐跑过来告诉她一个震惊的消息。
“金睿作弊给抓了！”
温梵也吃了一惊：“啊？”
韩璐璐：“就是说他考数学时候作弊啊！当场就让逮住了，后面几场都没考，听说是要开除呢！”
说起来也是金睿先动了歪心思，这次考试是全校统考，各个班级是打乱排的。
金睿兴许是临时抱佛脚时候就知道自己估计考不好了，于是在分好座位的当天，就在路上拦住了坐在自己前面的别班男生，让对方把试卷借给自己抄。
他带着几个男生去找的，对方也不敢反抗，只能答应。
结果第二天先考语文，那男生没把卷子放过去，下了考场就被愤怒的金睿堵着问为什么。
男生说语文不好抄，都是字，老师一直盯着，他根本不敢动作！
金睿气的火冒三丈，最后还是千叮咛万嘱咐，让数学一定不要掉链子。
结果数学开始还没一会儿，金睿连选择题都没瞧见几个，就被当场逮住了。
这下什么都不用说了，卷子被收，人也被带到了办公室。
韩璐璐听旁人说的时候，刚开始是幸灾乐祸，后来就觉得金睿要完了。
这次的考试关系着分班，学校十分重视，别说是作弊，就是稍微考的差一点，都会变成高价生。
金睿病急乱投医，他学习不好，态度也不端正，这次十有八九是要拿来做典型。
说话间，两人同出校门，正好迎面就看见了眼睛里全是红血丝，整个人都颓丧到无以复加状态的金睿。身边是同样形容的金睿母亲。
金睿看到温梵，猛地把眼睛别过去。
片刻后又不甘心，喊住走出两步远的温梵。
“你现在肯定在看我笑话吧？”
温梵：“……你想多了。”
金睿咬牙切齿：“你就是看我笑话！你有什么了不起，要不是秦禾她们都帮你，你以为你就会比我考的好……”
温梵打断金睿的话：“我要是你，就多看看自己，少看别人。”
以前是傅川，现在是她。
金睿似乎是个不找到坐标系比较就不知道怎么活下去的人。
温梵可没耐心给看不顺眼的人支教，撂下一句“再也不见”就潇洒离开。
金睿看着温梵的身影，心中突然而生一片茫然。
他作弊了，学校最终给他留校察看，没有开除他。而他当然也变成了高价生。
昔日的好哥们们个个知道他作弊了，但从昨天到今天，他手机上没有收到哪怕一条问他怎么样的信息。
哪怕连傅川，也一点没问他怎么回事。
他就像是被所有人遗忘了，做了一个绮丽的梦，醒来身边只有哭泣的母亲。
属于他的幻觉突然消失，赤、裸、裸的阶级差距如鸿沟。
他再也不会是傅川的朋友了。
*
温梵回到店里，表示对于明晚的私房菜她已经有了主题。
土豆火了，怎么能没有白菜？
打过霜的白菜，清甜的滋味是什么菜都比不上的。
猪蹄五花肉焯水，豆腐油炸，丸子酥肉齐备，用一个大砂锅，底部垫上一层滤网，再铺上藕片，猪蹄五花肉放在藕片上，外层围上一圈大白菜，再把各色食材一一放进白菜圈里，配好的料汁也倒进去。不加一滴水开炖，随着热气蒸腾，白菜会逐渐变软，盖在白菜上的锅盖也会随着白菜塌下去而渐渐压低。
等到了时间，白菜已经全部都塌进锅里，原本高高顶起的盖子也盖的严丝合缝，锅里是香浓味美的酥锅。
温梵给每个桌都上了一锅酥锅，热腾腾的酥锅，很接近于烩菜。白菜炖的时间够久，菜叶变得近乎透明，绵软鲜甜。猪蹄和五花肉够香，汤汁咸鲜，荤菜的油腻全被素菜吸收，滚烫的蔬菜带着肉香，入口瞬间给人带来了意外的惊喜。
“嗷，这个白菜好好吃！”