（阅读指南：宋穿考据流,美食探案、市井人家）大厨叶盏穿越到宋朝,天下承平百姓富庶,但本人天崩开局：1、古人很聪明,想靠穿越身份抢占先机是做梦；2、自己从小被拐卖,现在才找到家人,未婚夫来退婚；3、汴京城物价很高房子天价；4、家里贫穷,家人还全是受尽歧视的下九流：爹是博买摊摊主,娘是媒婆,大哥是出名的浮浪闲汉,大姐是酒肆间的焌糟娘子, 二哥作为本坊知名市井白魄在军巡铺当火警混饭吃,妹妹跟着时妖学巫术。叶盏挽起袖子,立下几个小目标：1、帮家人脱离贱民阶层；2、赎回原来的田地房舍；3、带领全家人致富,过上乡下有地,城里有房、数钱数到手抽筋的幸福生活。怎么实现目标？叶盏决定先开一家小食店。裴昭调任到开封府左军巡司办案,同僚拍着肚子一脸满足：叶娘子家的糖醋里脊一绝,外裹嘉庆子酱酸酸甜甜,让老夫差点忘了吃里脊。叶家琉璃乳鸽居然真的能做到外皮透明如琉璃,吃一口焦脆鲜香！嫌疑人提供不在场证据时理直气壮：案发时我正在排队买叶娘子家嘎嘣脆响的干锅脆骨！就连在押犯人都在牢中念叨：倘若能再吃一口叶家麻辣咸香的肥肠鸡,此生无憾。裴昭：？不至于吧？然而终于吃到口后,他：真香！某天同僚说：等办完了案子要去叶家食肆大吃一顿,两熟紫苏鱼鲜香爽口、旋切羊头肉大块过瘾、椒麻拨霞供可涮一切……裴大人也来点？裴昭鹤低哑应了一声,扭头去问叶盏：锅我天天刷,什么时候给我个名分？（备注：慢热群像文,女主最后嫁的是七品官,全程没有帝王将相）参考书籍:《宋代物价研究》、《两宋货币史》、《宋代皇亲与政治》、《东京梦华录》、《大宋衣冠》、《吴氏中馈录》、《宋代开封研究》下一本《江南市井人家》文案：江南水乡巷口的豆腐坊师老板一命呜呼！剩下师老板娘弱不经风,下面有三个女儿,大家都说师家要完蛋了。却没想到师家自带福运。二女儿带着全家致富,豆腐坊非但没倒闭还越做越大,家里开了酒楼,还在乡下买了田,在金陵城里开了分店。师家,这可真是飞黄腾达喽！————作者专栏完结文《汴京美食录》、《花不完,根本花不完》完结可宰…