台湾小吃全书

台湾小吃全书

作者:焦桐 状态:完本 日期:09-03

什么是台湾味道?焦桐用二十年时间踏查食肆,以敏感的味蕾品味,用诗意之笔抒写,只为回答这一个问题。台湾好不好吃?汇集中华多元饮食文化基因,结合宝岛智慧、丰饶物产,经勤劳巧手化作美味无数,令饕客迷失在飘着卤汁香、油爆香、烟火气的小吃街头。米粉,吸饱了脂香和鲜味;贡丸,一口咬下去肉汁迸发;姜丝大肠,醋香呛口刺激脆爽;蚵仔炸,滚烫出锅外酥里嫩;糖水豆花,温柔的甜在餐后滋润你的胃肠……值得驱车一百多公里去吃的早餐在哪里?逛夜市,让你不顾形象,当街大啖的是什么?边吃边眺望大河入海,令人感动到想唱歌的又是什么?适合听着老情歌喝着烈酒,与家人朋友寒夜围炉的,是什么锅?读《台湾小吃全书》做好笔记,不再与巷弄小店里隐藏的好味道擦肩而过;得食神真传,在家亦可炮制地道台湾味。台湾饮食文学教父焦桐集大成之作,洋洋三十万言,整编《台湾味道》《台湾肚皮》《台湾舌头》三部曲,另加新作四十余篇;选材上乘,分量扎实,口感层次丰富。饭之属、粉之属、羹之属、水族之属、饵之属……十四个类别下,以食物为篇名,写肉臊饭、焢肉饭、火鸡肉饭、红蟳米糕、筒仔米糕、猪血糕、竹筒饭、大肠包小肠、烧肉粽等台湾小吃名角。焦桐口中的台湾味,多来自街头巷尾小店、摊车,质朴粗犷。豪气暴食同时,以细腻易感之心品味;他行遍台湾城镇与乡村,大啖小吃之余,凭借味觉记忆追溯情感与文化。一篇篇文字风味随食物气质微妙转变,从和狂饿的好友抢食的肉臊饭,到仿佛爱人长吻的荷包蛋,及至单纯、专情、水火交融的肉丸粥;食物、情感、人生、文化,从舌尖到心头。…

最新更新

《台湾小吃全书》全文阅读

猜你喜欢的小说
  • 作者:孤翼
    林千行穿越异界,发现连游戏平台和外挂平台一起跟着穿越。通关游戏之后,便能获得人物模板加持。《登蜀山》中,他以【凌空虚步】的外挂通关,获得无限跳跃的能力。小子,你今日纵使插翅也难逃了。翅膀我没有,但我应该也算能飞。《飞刀奇缘》中,他获得【藏刃】外挂,飞刀恒定一百把,浑身上下都能藏匿飞刀,使用之后自动补充。敌人看着如雨点般落下的飞刀,表情中充斥不解:他究竟还有多少把飞刀?……多年以后,已经浑身外挂的林千行得知世界被域外天魔入侵?等着他去拯救?林千行:别急,容我先开一局游戏!
  • 作者:夏雨爱特
    爱,终有一天,我们重缝,在十指相扣的瞬间,你一定会看见,我们的掌心,玫瑰盛开…不知道什么原因,镇焕对芮媛的态度越来越冷漠,甚至还搬了出去,住到了自己最讨厌的父亲那里。这使得芮媛非常痛苦。好朋友恩珍为了让芮媛摆脱孤独,为她介绍了一个新朋友,钟珉。但是芮媛还是在内心深处惦记着镇焕……后来两人终于合好了,却发生了更奇怪的事,原来叱咤风云的镇焕,面对恩珍的男朋友大鸟竟然低眉顺目,乖乖就范,为什么……
  • 作者:马桶上的小孩
    [番外完结] 市重点转来了个杀马特留级生 来了第二天,跟教导主任杠上,抢过剃头刀把一头紫毛剃掉 然后在顶|着寸头进女厕所时,引起了全校女生惊恐避让 过了没几天,傅从夜看到同桌的寸头杀马特戴着假发穿着小仙女裙 作为天王巨星独女,出席了某名流如云的慈善晚宴 ** 阮之南转学后坐在了个贫困户旁边 就算手机老旧,穿衣土鳖,也掩盖不了长相可爱的小天使的本质 阮之南千方百计,不着痕迹的想要给他打钱救济他 过了没几天,阮之南看到同桌的贫困户衣冠楚楚顶|着一线小鲜肉的脸 作为知名企业家长子,出席了某名流如云的慈善晚宴 【如假包换的沙雕高糖初恋小甜饼】 微博:@铁菊老萝莉捅爷 【超多雷点,注意避让】 ①成长故事+沙雕恋爱。双初恋,1V1,HE。 男主后期内心戏多小糖包,雷者勿入。 ②主角年少,行为幼稚轻狂,请自觉带入小屁孩视角。 全程无刀,轻松愉快,所有的命苦揭短都是小屁孩们的瞎误会。 ③慢热别催,文长别急。 4月18准时开文。每天早8:00更新。 #http://_1{color:#FF0000;font-weight:bold;border-style:double;} ——————————————————————————————
  • 作者:龙一
    本书为著名谍战作家龙一的最新长篇谍战力作!1939年,平静的天津,暗潮涌动。情报委员会主席即将卸任,各方势力虎视眈眈。东瀛的战刀,英伦的密令,西北的红色……交织成迷雾的局。局变,谍影重重杀机现,深谋,只为了任务下的生存!魔法师神奇出招,租界内权谋博弈正酣。老河盗偷渡闯险关,枪声划破孤寂的夜。穷书生暴力抗战,弱女子巧计救人。猎物在局中奔突,命运,已擎起带血的刀!这是残酷的挑战,这是智者的游戏!大幕落下,谁将成为最后的赢家?龙一以精湛的写作功底,和娴熟的写作技巧,运用了现代经济战争的方式,和情报谍战完美的结合,向我们讲述了一个传奇般的谍战故事。本书原名《纵欲时代》,刊载于《中国作家》杂志2005年第7期
  • 作者:一介布头
    悬疑推理的主线爆笑甜宠的内核、有江湖有朝堂(日更) 本文: 1、节奏快不是悬念留到最后,有谜立即解疯批武林、沙雕爱情 2、男主又狗又高冷,女主小机灵鬼(1V1) 3、遇到留言中的小可爱ID特别的,会用在书中。 【文案正文】 遁甲门的一个妙龄的女弟子吊死在了大门口,看着像自尽但疑点重重。 骊王府中进了刺客,二公子诡异地死在了上了锁的房间中。 还有一件事却是个花边新闻,惑众门的掌门的妹妹——令狐狐,被杨门三少主——杨翦退了婚。 令狐狐可是出身于旁门左道的惑众门,吃瓜群众坐等令狐狐的狠毒报复。 三件事看似毫不相关,却暗中串联。 果然杨翦一夜之间人设崩塌,各种猛料让人惊叹,原来表面是个公子世无双,暗地里却是那样那样那样不可描述。 一时之间江湖中人茶余饭后有了谈资,大家都说爆料的人,肯定是令狐狐,这种下作报复手段除了惑众门还有谁? 然而接下来,武林中原本道貌岸然的掌门、镖头、庄主们一个个被揭穿完美的人设,各种渣男都快要凑成一个渣男排行榜了,人人自危,再不去踏平惑众门,大家都做不成英雄好汉了,于是半个武林的门派围攻惑众门找令狐狐算账来也。 领头的自然是杨翦,渣男厚颜无耻赖上了令狐狐,不还他清白这事没完! 令狐狐掰着手指数了数,这次麻烦有点大,要找出真正让半个武林人设崩塌的幕后黑手,要查出两个凶杀案的真凶,还要帮渣男杨翦洗白?顺便顺便把惑众门从旁门左道的路上掰回来! 【小剧场一】 旁人笑话杨翦:三少主,你是咱们杨门的顶尖剑客,令狐狐她连劈个叉都不会,你为什么怕她。 杨翦礼貌围笑:我不敢,你行你上啊。 旁人骂令狐狐:妖女,真是个妖女。 令狐狐仰天长笑:我就当这是夸我漂亮。 【小剧场二】 杨翦:你哥叫司徒图,你叫令狐狐,怎么不姓一个姓呢? 令狐狐:因为我爹姓孙,我娘也姓孙,他们觉得起名字不够飘逸。 杨翦:那你这新名字到底是姓令狐叫狐呢还是姓令叫狐狐呢 有预收文,随缘点一个吧,反正都要填的
  • 作者:今先
    【下一本《野匪他要我以身相许》预收 《郎君他淡漠无情》《附春潮》文案在下面,求宝宝们动动发财的小手给点个收藏吧!谢谢支持哦!】谢衍行生得一副仪表不凡之姿,偏是京城公子哥阶级当中最为低贱存在的庶子。一日出门撞见故意在他面前落水的贵女便是好奇出手相救,不甚就此被这姑娘缠上。她有着高贵的出生,但却说什么都要嫁给他一个伯府庶子。姜如雪在如愿嫁给谢衍行后,本以为往后两人的日子会过得如鱼得水,胜蜜糖甜。却在婚后,姜如雪眼睁睁地看着待她柔情似水的夫君竟对她的态度慢慢发生巨变,直到他一气之下将她囚在了那一方天地,姜如雪才知道,夫君早已忆起从前。静谧的夜色中,谢衍行带着血丝的红眸紧盯着眼前熟睡的女人,长指动情地抚她的娇靥,你又想为了大哥置我于死地?谢衍行的眼底猩红,双眸散发出往日柔情极致压抑下寒厉,你、我舍不得动,可大哥那就未必了。*谢衍行前世便爱姜如雪如命,直到他被谢衡远杀于悬崖之上方才得知此种竟真有姜如雪的手笔。重来一世,姜如雪在以一种极为残忍的手段再次让他的心装满了她。今世,她竟还如此不知死活贴上来,那就别怪他心狠手辣,将她绑在身边,让她和谢衡远永世不能相见。阅读指南:1.双处,1v12.特别架空3.后期女主带球同男主对峙前世,男主追妻火葬场3.文中一切剧情只为男女主服务4.本文慢热,文案名场面大约会在54章出现———————————————————————————————预收:《野匪他要我以身相许》晋阳公主是满京城最为漂亮的美人儿,身在宫门却不得安生,鄞、离两朝和亲,她成为一件待价而沽的商品。和亲路上恰逢山贼袭击,大批孱弱士兵不抵山贼百人,死于途中,山贼从未见晋阳公主如此美貌,在众山贼的簇拥之下,想要将人就地解决,却未想一个回旋镖却要了他们的命。#三月草长莺飞,昏迷三日,晋阳公主在一间尤显破烂的草屋中猛然睁开双眼,却未料迎面而见便是一个高头大耳,面容异常锋利却又过份好看的男人。贵朝出身的晋阳公主有着基本操守,惊慌失措将身上锦被遮于面前,却被男人一把扯了下来。害羞什么?要不是我你早就沦为那山头贼妻。周禀安一身腱子肌肉,晋阳公主看其恐慌,怯怯说出,放了我,我许你滔天富贵。哪料周禀安不屑,轻嗤一声,我救你回来就是为了娶你的,要我放你回去,绝对不可能!好不容易得来了个有趣的女人,他哪里能放过?-#- -#- -#-住了一段时间茅草破屋的晋阳公主再到识破周禀安身份。看着满是荒芜之地,鄞朝开始内乱流民四起,晋阳公主哪里能忍?为讨周禀安欢心,昏暗的烛光之下,她细手纤纤搂于周禀安脖颈。周禀安,你随我杀回去可好?百姓们不应该生活在如此水深火热之中满是星光下,男人的面容充满坚定,反手将人搂于怀中,你若喜欢,那我便替你争来!【食用指南】1.男主前期粗暴,后期爱上挽纾后温柔得不行2.男主有隐藏身份3.糙汉文、体型差,不喜勿入——————————————————————————————————预收:《郎君他淡漠无情》沈皎皎长得一副冰肌玉骨、貌美超群之姿,却是一个不得亲生父母爱的乡野丫头。她本以为日后只能在乡野中择一男郎,与之共渡一生,直到将要嫁入河东裴氏的新妇传出丑闻,沈皎皎被她的亲生父亲一道圣旨接回了朝。见惯了茅房草席,土狗鸭儿的女郎回到京城,方才知村里头人所向往的生活是何般模样。她想要自小照顾她的男郎哥哥出村科考,取得功名,在她正要大干一场时,偏偏一道求娶帖下来,求娶帖上是这般写的,河东裴氏瞻仰朝阳小公主风姿,今特为裴氏未来主君求娶朝阳小公主。毫无意外,半月后的沈皎皎远嫁于河东裴氏一族之中。从那日开始,她便学得一技。于冰天雪地、漫天飘雪的高门卧房前,她手抱软枕,敲门问道,郎君,天冷屋寒,我想与你同睡可好?######裴择身为河东裴氏一族以未来主君之习养大的掌权人,自生得一副仪态清贵、容貌隽美之容,又是修得一份寡欲无求、只为家族兴旺之性。本应迎娶一位外有远名、内能持家的贤德女郎,却在将要迎娶新妇的日子中,新妇丑闻败露,一书分明两身。此时,天下刚分崩离析,皇族大权旁落,急于求成的明阳帝听此消息当即派人前往河东一地,在暗中与现任裴家家主达成协议,将自小养于乡野中流落在外的女郎送到了裴择身旁。一场婚仪,大办风光,其中却有不同言语。内有盼女郎早日生下未来主君嫡支血脉以此来保证两族建交,外有流言蜚语嘲笑河东裴氏未来高贵主君迎娶乡野丫头的讥嘲。裴择对此新娶的女郎自然是极度不满。在她一次又一次贴着脸儿妄想与他同塌而眠的午夜之中,瞧着她那貌美无双的娇靥下眨着一双水濛濛大眼看向他时的期待,他总是将人拒之门外。直到有一日,她久日未见与她一同长大的哥哥从乡下来探亲之时,他看见女郎满心欢喜,越过他奔向其他男郎,在他怀中诉说着对他的思念之情,裴择彻底地疯了。####后来,女郎问他,是什么让他对她死心塌地着迷,裴择将人擒弄在股掌之中,红着眼与她对视,一字一句顿出了让人无尽羞愧之语,乡野丫头,行事作风总是比贵家女郎大胆地极。他思她憨态可掬、质而不俚的脾性,他欲她云雨高唐、朝云暮雨。后来,他方才知道,一切情思加杂,是为爱意!阅读指南:1.皇权旁落,世家为尊2.超级架空——————————————————————————————————————预收:《附春潮》在叛军入城之际,司璐瑶想起往日来对新皇的算计心中打着寒颤,正要收拾着包袱往宫外跑去,企图保住自己一条小命。哪料宫门前满地尸体,血水成河。她慌忙逃乱却被死尸拌住跌落于地,她狼狈起身,却未曾料到,顷刻之间宫门大开,一道马蹄声踏过宫门而来。李宴承一身银光盔甲,剑眉星目,面容深邃而俊朗,飒爽英姿乘马而来。待到近时,男人落地,愈步逼近于她身前,沾满人血的长剑抵于她细瘦的下巴处,迫使她抬眸。李宴承嘴角含笑残忍地盯凝着她,如一匹恶狼寻找到可心的食物般,目光中带着毫不掩饰的侵略和占有,当日我便说过,若你负我,待我功成之时,便是你同猎狗相伴之日。###李宴承是从尸海处爬出来的功成者,是中原的新皇。他入主中原的第一件事就是寻找那让他烧心灼肝、背叛他为兄弟军师的女人。昔日已繁华的宫廷中,血水成河,他如愿看着昔日被称为中原第一美人的司璐瑶狼狈跌身于他面前。万千兵马只等他一令下围堵整个宫廷,而她将是他上位的第一个战利品。注视着眼前这个叛主的第一美人,李宴承嗤笑着,无情者,就该堕入无边的地狱里头,永世不得翻身!
  • 作者:蔡骏
    大四女生春雨从荒村死里逃生,精神崩溃后又奇迹般康复。自从她收到了一条我知道地狱的第19层是什么?的笔机短信后,便莫名地陷入一个极度恐怖、无法摆脱的地狱游戏之中。她的好友、同学在收到同样神秘短信后,接连遭遇不幸,在各自不同的游戏阶段相继GAME OVER。于是,春雨决定亲自揭开来自地狱的秘密。美术系年轻英俊的教师高玄闯进了她的生活,二人结伴去千年洞窟寻找暗藏谜底的壁画。当春雨内心深处对继父的仇恨快要将她的生命夺去时,高玄深沉炽热的爱却唤醒了她的梦魇。不过,地狱游戏背后的始作俑者却远远不止这么简单。每个人心里都有或者贪婪、或者嫉妒、或者自私、或者愤怒的原罪,一旦受到诱惑,揭开真相大白于天下,就会产生根本无法自控、超乎常理的离奇举动——坠入层层地狱便是对心魔的严酷惩罚。在地狱的第19层有什么在等待?
  • 作者:凤箫声醉
    小虎鲸江京墨在海底睡了一觉,醒来就穿到了怪物和异能者共存的新世界。 他成为了江家刚找回去的小儿子,性格阴郁怯懦,以前总被人欺负。 突然来到人类社会,每天被各种人包围的人类爱好者江京墨:这里是天堂吗? 他捏着异能学院的录取通知书,仰着一张乖巧漂亮极具欺骗性的无辜脸,让京市的怪物们都遭了殃。 时岁作为高年级学长,带领小队做实习任务处理京市怪物,顺便接人。 但好几次接到怪物通报赶到现场却连怪物影子都看不见。 直到他们意外遇见了江京墨。 青年人乖巧又漂亮,还总想着跟时岁贴贴。 时岁看着他的异能学院录取通知,感受了一下他的凶残程度,再看看他漂亮乖巧的脸蛋,捏着他的后脖颈哼笑:装乖? * 异能者学院一年级低等班转来了新同学,长得漂亮不说,还特别绅士有礼貌,乖巧又温和。 很快他就成为了一年低等班的团宠加班草。 中等班高等班皆是天之骄子,对此颇为不屑:长得漂亮又如何?不过是个软包子,我们才不需要。 后来,怪物趁着假期袭击校园,那些天之骄子不敌落败,眼看着就要发生伤亡。 江京墨姗姗来迟,扎起头发,头顶大半个头高的巨大的背鳍如同利刃,带着依旧乖巧无辜的笑,料理怪物的动作相当残暴。 所有人目瞪口呆:这种家伙为什么在低等班?! 而江京墨拖着怪物的尸体:都说了多少次了,不要打扰虎鲸跟人类贴贴还有文化课好难,这个能加学分吗? 众人: *小剧场* 江京墨某日清晨苏醒。 看着被小男友异能困在床头的手,再看看床边散漫冷笑的男朋友。 时岁:知道为什么吗? 江京墨:啊前天没贴够一百次? 时岁: 江京墨:今天玩的这么刺激吗?没关系,我可以。 #两脚兽,香香,男朋友,香香# 【人类爱好者,喜欢贴贴对人绅士其实暴力的小虎鲸受x全能表里不一的慵懒系醋精大佬攻】 [底图自封面店铺购买授权,非唯一] 阅读须知: ①在这里你将看到放飞自我的各种杂烩,我觉得有逻辑(大概)全架空,勿联系任何现实 ②攻受不完美,具体可看第一章作话相关 ③弃文勿告,非常感谢!