唐鲁孙系列·南北看

唐鲁孙系列·南北看

作者:唐鲁孙 状态:完本 日期:09-03

本书收录唐鲁孙所写关于民俗掌故、传统文化、风俗习惯、宫廷秘闻的文章二十四篇,介绍了唐鲁孙记忆中老北京街头巷尾常见的有趣事物和口耳相传的野史逸闻,自刽子手看到小凤仙,自衙门里的老夫子看到卢燕,是一部中国近代史的通俗演绎,这些内容如今已很难见到或听说,从而使得本书的记载显得尤为珍贵。…

最新更新神龙见首
作者的其他小说
  • 作者:唐鲁孙
    他这道天下第一菜,是先把鸡汤煮成浓汁,虾仁番茄爆火略炒,加入鸡汁轻芡,油炸锅巴一盘,趁热浇上勾过芡的鸡汁番茄虾仁,油润吐刚,声爆轻雷,列鼎而食,色、香、味、声,四者悉备,既中看又中吃。本书是唐鲁孙美食文章结集,自号馋人的唐鲁孙先生,游遍大江南北,遍尝中华美味,本书便是他吃文化与吃艺术之集萃。书中所及大菜小点、御宴街摊,不仅有在行的品评高论,更有精到的烹技描述。作者丰厚的文化底蕴及其殷殷怀旧之情洇显纸面。民以食为天,吃是文化、是学问、也是艺术。本书对南北口味烹调有极细致的描写,看得你流口水……
  • 作者:唐鲁孙
    现在杨花滚滚,在内地又是吃肥蚶时候了。回想当年在上海几家酒店赌老酒吃醉蚶情景,历历如在目前,可是屈指算来,已经是半世纪以前的事了。自号馋人的唐鲁孙先生,游遍大江南北,遍尝中华美味,本书是他吃文化与吃艺术之散文集萃,是集掌故、饮食于一体之大杂烩。
  • 作者:唐鲁孙
    所谓过瘾是武场打得严,文场托得严,角儿在台上盖口严,有此三者,再加上名角良配,这出戏让我们来听,就算是过瘾啦。本书所选文章,多是唐鲁孙先生回忆清朝末年的旧闻逸事的散文,书中详细描述了清末的服饰、手艺、年俗、名人轶事等,多数文章记述的事物距今年代较远,如今也不易见到,却反而有相当重要的文化价值,故名老古董。作者对满族清宫大内的文物如数家珍,而大多是亲身经历,所以把来龙去脉说得详详细细,本书有历史、古物、民俗、掌故、趣味等多方面的价值。
  • 作者:唐鲁孙
    本书是著名散文家唐鲁孙写老北京掌故、美食、文化的文章结集,包括关于官场宫廷的民间传闻、各地的特色民艺和小吃以及一些传统行业的由来始末,作者唐鲁孙在北京长大,熟知老北京传统,因书中多忆及家乡的人情旧事,故名故园情。民以食为天,吃是文化、是学问、也是艺术。自号馋人的唐鲁孙先生,游遍大江南北,遍尝中华美味,《故园情》便是他吃文化与吃艺术之集萃。凡喜念旧者都是生活细腻的观察者,唯其如此,才能对往事如数家珍。《故园情》分两辑,辑一:唐鲁孙的记趣与评论,举凡社会的怪现象、名人轶事,对艺术的关怀,细如一段观气见鬼的惊奇,皆能鞭辟入里栩栩如生。辑二:唐鲁孙写的吃食能够独出一格,不仅鲜活了饕餮模样,更把师傅秘而不传的手艺与同好分享。平津一带,到了交秋,一换上衬绒袍,正是东篱菊绽,鹅黄衬紫,吃菊花锅子的时候了。
  • 作者:唐鲁孙
    北方在过年时节的白菜,都是经过霜、进过窖的,不但脆而且甜。把白菜心渍一下,横切成一寸高的圆堆,用芥末糖醋浇上一焖,就是芥末堆儿啦。酸甜带辣,的确爽口。唐鲁孙出身贵胄,亲历皇家生活,习于品味奇珍,又遍尝各省美味,对饮食有独到的见解,本书中收录的包括北方味、山珍海味、烟酒味,百味不离其宗,那就是作者对往昔的人与事的无尽回忆。在北方味中,除了清宫建筑、宫廷生活、宫廷饮食介绍外,对平民生活的详尽描述也颇耐人寻味;在山珍海味中,作者除了对令人垂涎的美味进行介绍外,还插入了丰富的常识和掌故;在烟酒味中,作者畅谈烟酒的历史与品味方法,充分展现其博学多闻的风范。
  • 作者:唐鲁孙
    侠有金庸,史有高阳,吃有鲁孙,唐鲁孙是中国饮食类作者中最具代表性和传奇性的人物,爱书之人不可错过。北方人喝茶的,日常是先沏一壶多放茶叶让它浓而且酽的茶卤,想喝茶时,茶杯里先倒上三分之一茶卤,然后加热水,则茶香蕴存,永远保持茶的芳馨。本书所收录的唐鲁孙杂文,以讲述全国各地的风土人情,民俗文化为主,作者以细腻的文笔娓娓道来,既是好的文学作品,也是难得的历史资料。无论是谈吃、谈古,还是谈闲情,都隐约可见作者对旧情旧景的感怀。只言片语之间,流露出了一个中国知识分子对传统文化消失殆尽的担心。
  • 作者:唐鲁孙
    无锡船菜,最高明的吃法是不拘样式,让姑娘们每人做一两道自己的拿手菜,哪怕嫣红做的是糟鸡,姹紫做的也是糟鸡,但是吃到嘴里,可能手法差异,风味迥然不同。本书所选文章,前半部分是作者擅长的美食、掌故、趣闻轶事,后半部分则是作者迁居台湾后对时事的看法以及作者在美国期间的感受和见闻。本书内容恰如其名,天南地北无所不谈,逸闻杂趣包罗其中,美味珍馐,人物钩沉,风俗掌故,民间故事、技艺集于一炉。书中通过对市尘风俗、饮食风尚、民生百态的回忆与描写,向人们展示了作者眼中一段纷繁过往的历史。
  • 作者:唐鲁孙
    ‘咬春’这个名词听起来很典雅,可是又有一点耳生,其实说穿了就是吃春饼,又叫吃薄饼。一大盘合菜再来盘摊鸡蛋,配上甜酱、大葱,三五知己,据案大嚼,也能吃个痛快淋漓。《什锦拼盘》内容包罗万象,谈尚方宝剑与王命旗牌、谈吃、谈名片、谈风筝、谈黄历、谈人参……文中作者还对数度造访的泰京曼谷衣食住行等各个方面均有详细的描述。讲吃食掌故,宇内鲜有人能堪与唐鲁孙媲美者,本书所涉广泛驳杂,恰如其名什锦拼盘,充分展现了作者见闻广博的特色。
  • 作者:唐鲁孙
    唐鲁孙是中国饮食文化和掌故杂谈方面具有代表性和传奇性的人物。他以其博闻强记和细腻动人的文字功夫,演绎了一段段舌尖上的民国史,功力至深,韵味至长,尤为难得的是,在吃之外,唐鲁孙还记录下很多鲜为人知的民俗掌故、宫闱秘闻,以及晚清民国的服饰、手艺、年俗、名人轶事等。
猜你喜欢的小说
  • 作者:若存
    二十年的错爱让暮雨险些丧命,最终离开了她所生活过的城市。三年后,失忆的她重新归来,面对曾经的爱人却不再相识。阴差阳错之下,她爱上了他人,当所有的记忆回归之后,她又将何去何从?三年前未曾看透的感情,让他错失所爱。三年后再见,她却已经将他忘却。为何当他明白他心底的人究竟是谁的时候,她却在别人的怀中笑容如花?当她记忆复苏的那一刻,他才知道,他们的命运在他选择相信另一个女人的时候就已经走上了岔路……
  • 作者:清枝晚影
    佛系还秃头的程序员穿书了。 一开始,她以为自己拿的是宅斗剧本。 结果,她爹给了她狠狠一击,让她三观重塑。 然后,她以为自己拿的是玛丽苏修仙爽文剧本。 结果,她又被告知她只是个穿书路人甲。 算了,再见,告辞,不玩了 QAQ —————— 预收文——今天的魔尊也很敬业[穿书] 楚翎,作为穿书反派,还是本书的武力值巅峰,她一直兢兢业业的为男主的伟大事业付出她自己的一份心。 至少她自己是这么觉得的。 为了让男主拿到属于自己的机缘,走上大道,她是操碎了心。 系统原地崩溃,自家宿主一脚将男主踢下悬崖,下去前还不忘补了一剑:[这就是你的敬业吗?男主要死了啊啊啊啊!!] 顶着男主不可思议,外加受伤的眼神,楚翎柔柔弱弱的捂住唇角:我这还不敬业吗?我都吐血了。 某圣僧:呱唧呱唧鼓掌.jpg 混沌邪恶女魔头×中途长歪伪圣僧
  • 作者:苓心
    下本预收《满级祸水穿成小可怜》 作为天生的万人迷海王,黎钥养鱼无数却从未翻车,意外穿逃生游戏,黎钥抽到一张病美人卡。别人惊险逃生,黎钥不是吐血就是晕倒,他伪装柔弱靠美貌和演技一路躺赢。 修罗高校:鬼怪到点出动捕猎人类,玩家疯狂逃命。 黎钥躺医务室,校医boss疯狂迷恋他 未来实验室:实验计划失败,全实验室清剿,玩家要躲避清剿也要躲避其他失败生物的攻击, 黎钥躺实验室,异形boss对他一见钟情 幽灵鬼船:全船员皆亡者,破坏规则会被扔海里喂鱼, 黎钥躺医疗中心,船长boss爱他爱得疯狂 有个被黎钥坑、每次都和副本boss对上的大佬玩家看穿黎钥的伪装,在黎钥翻车时冷漠旁观。 黎钥扑到大佬怀里,呕一口血出来:我快死了,亲我一下好不好? 冷血精神病大佬直男攻vs盛世美颜演技max海王受,前期两人相愛相sha 对了大家,有时候错字不改是因为不敢改,害怕被鎖,谢谢大家仔细给文捉虫。 ! 预收《满级祸水穿成小可怜》 亓周天生一张祸水容颜,随便勾勾手笑一笑,就有无数人为他痴迷疯狂,一朝穿越,成了书里被欺负欺.辱结局悲惨的小可怜。 亓周是豪门资助的贫困生,渣少想睡他, 渣少舔了无数次却失败的真太子爷一脚踹开渣少:就凭你,也敢动亓周?! 亓周是深宅大院里的养子,被渣爹送出去陪笑陪.睡, 和渣爹有上亿合作的大佬总裁撕毁合同砸渣爹脸上:立刻和亓周解除养父子关系! 亓周是签了卖身合同的小模特,被威胁拍钙v赚钱, 导演背后的投资金主直接买下整个工作室:以后亓周是工作室老板,都听他的话。 被大佬们捧着宠着,亓周从小可怜摇身一变,成了万人迷,偶尔偷偷出去海,被大佬发现并捉回家,亓周只能哭着求饶。
  • 作者:迷途小书童L
    穿越香港世界,成为反派身边名不见经传的差佬卧底,这时候,必须得骚操作我叫张嚣。嚣张的张,嚣张的嚣。一个关于快速成长的传奇故事....
  • 作者:桑桑籽
    正月十五上山请神我进错了庙,请错了神。错把死神阴王请回了家。等我发现后,想送却送不走了!!他不但让我供奉他。还处处挑剔我最后竟然越挑越过分。此男心术不正,离他远点此男不是你良配,离他远点此男长相丑陋,离他远点你身上有他的味道,离本王远点最后他眯着一双桃花眼,多情又凉薄,洗干净再回来。我扒掉衣服,一个猛虎扑食,洗什么洗,正事要紧
  • 作者:乐木敏
    接档预收文《她娇软甜萌》 分手多年后,周青青说孩子是时信厚的 时信厚表示:我相信科学 高二那年,周青青去姑婆家所在的房水县过暑假,遇到了大神陈九生,他白衫、短发,性格孤傲眼神清冷,正处叛逆期的周青青把他惊为天人,撩动大神的凡心。后开学,周青青忙起来把这天人抛之脑后了。 大二那年,周青青再次遇到陈九生,他白衫、蓝发,脾气暴躁冲动易怒,正分手空窗期的周青青,再次把他当成了救命浮板,撩动大神的身体。后来她毕业,陈九生有可能会有牢狱之灾,不能共患难的周青青,坚定斩断情缘,连最后一面都不肯见陈九生。 大学毕业五年后,周青青已经是两个孩子的妈,她再再次遇到了陈九生。 不对,他现在叫时信厚。 孩子是我的? 不是。 长这么可爱,卖掉吧。 别卖,是你的孩子。 一个高一个矮,一个胖一个瘦,难道是你生了一个,把另外一个留在肚子里几个月再生出来?时信厚掐着她的下巴,周青青,你还当我是那个被你戏耍的傻子。 有一个是你的孩子。 哪个是?\" 你猜。 我是你生活的调剂品吗?拿我开涮。 自信点,把吗去掉。 再自信点。周青青严谨回答,还是床上用品。 一个表面温吞吞实则心狠手辣的女学霸 逼疯 一个表面清冷高俊实则每天都在抓狂的伪男神的故事。 新文《她娇软甜萌》的文案:已经开文~ 尤晓晓尴尬了 尤晓晓暗恋着好闺蜜冯丹杨的男朋友 尤晓晓把写着暗恋小秘密的日记本,掉在了好闺蜜冯丹杨哥哥冯嘉运的车上 尤晓晓每天都很忐忑,她等着冯嘉运来找她算账。 有一天,冯嘉运真的来了,并且把本子还给她。 只是她的小秘密全部被撕了 本子只剩下个封皮。 尤晓晓:这样就没有还回来的必要了吧。 尤晓晓以为事情到此为止了,谁知道过了段时间,冯嘉运又来找她。 这次不是说日记本的事情,也不是替他妹妹报仇的,而是让她做女朋友。 老鼠给猫做三陪,在危险的边缘疯狂试探啊。 尤晓晓颤颤巍巍:冯先生,我已经不喜欢你的准妹夫,大可不必这样。 冯嘉运微微笑着推过来一个新本子:给你个机会,可以明恋我。 冯嘉运和尤晓晓结婚后,他既当爸、当妈、当哥、又当老公 在他们结婚前,熟悉冯嘉运的人,无不在劝他,还是应该找个贤惠体贴点的女人,你这娶个老婆,像是娶了她全家。 冯嘉运乐在其中,他懒洋洋地笑,你们懂个屁。 她身娇脾气软、乖萌笑容甜,只有尝过的人才知道。
  • 作者:匿名天体
    -预收《渣过N次的反派亡夫回来了》,爱情骗子女主疯批纯情美人男主黎苏桃穿书了。她穿成了女主的妹妹,任务是拯救美强惨男二,阻止他黑化。季临渊是一个暴戾俊美的疯子,因实力强大被魔君男主所忌惮,是全书反派的眼中钉。同时他还是男主女主虐恋情深play中的一环,最后屠了整本书的人。黎苏桃:?谁家男二又美又疯啊。为了救赎季临渊,她罗列清单,一件件完成:帮他治愈伤口安抚他入睡送药送吻送拥抱……在她眼中,季临渊渐渐变得乖巧听话可爱起来。直到救赎进度达到50,她却在禁地亲眼目睹——季临渊单手拧断一名妖怪脖颈,俯身踩上对方胸膛,戏谑道:怎么不杀我了。他忽而转头,阴戾的眸中盈了笑,向她靠近:你都看见了。黎苏桃:……进度条骗我,他怎么更疯了。后来,救赎进度直达99%,只要黎苏桃抢婚季临渊,就能完成任务。她直接劫了人就跑,却不知他已身中情蛊。黎苏桃被推到他的床上,他那双晦暗冰冷的眼眸,充满了贪欲和虔诚。一夜过后,系统终于惊觉不对:宿主我搞错了,季临渊不是男二,而是未来的反派魔尊!黎苏桃:!为了补救未完成的任务,她想尽办法伤透季临渊的心,终于让他离开。他没有再回来。之后,黎苏桃找到了真正的男二,为了捉妖任务和他假装成亲。谁知她昏了头甩的前任季临渊又返场了。只见他一身白衣上血蝶翩飞,坚定上前紧抱住她,却红了眼眶。黎苏桃一时心软将季临渊留下,某日在他殿内醒来后,她看着脚腕上交错的红黑蝶纹陷入深思。同心「锁」,生死「契」。他这是多怕她再跑了。-季临渊生来桀骜难驯,杀性极深,古怪阴鸷,是预言中的灭世魔尊。可他偏偏对魔君忠诚,服从命令,甚至愿为魔君付出生命。他被安排到黎苏桃的身边,骗取她的信任,只为将她的姐姐送到魔君面前。可到了最后,偏是他先动情,沦陷,万劫不复。他为她违抗魔君,生生受过魔界十二狱的刑罚,却听闻她嫁给他人的消息。那夜,季临渊解决掉所有阻挡他的人,浑身是血,终于将身穿嫁衣的心上人拥入怀中。他指尖动作温柔,嗓音极轻:求你,别赶我走。*阴郁乖张疯批反派一身反骨戏精女配*4.27入v,23章v——————预收《渣过N次的反派亡夫回来了》云苒穿成了倾慕男主的恋爱脑女配,主业是助攻男女主。然而,男女主进度还是0,云苒就先同美强惨男二晏生结下梁子——水下纠缠半夜爬床打架自以为掌握晏生弱点对他呼来喝去……晏生是男主的师弟,表面上温和有礼,实际上却是专注杀妖的疯批美人。他最后会杀死女主,导致BE结局。一旦晏生与人结契,就无法杀妖。为此,系统拜托云苒救赎并攻略晏生,结了契就能走人。上一秒还在演爱男主的云苒:?别太离谱了。好消息:她做到了。坏消息:每次结契成功后,云苒放出狠话和晏生划清界限,任务就会失败。第一回。云苒:我们只是队友情。第二回。云苒:我喜欢你的师兄,对你好只是想让他吃醋。第N回。云苒:我再也不会喜欢你了。任务第N次失败。第二天她硬着头皮守在晏生门外,他一开门,她就开始哭。刚落一滴泪,晏生就为她擦去眼泪:我知你昨日是醉了,别生我气,好不好。云苒每次狠心拒绝,都以为再无可能接近晏生。结果只要她卖惨扯谎,就能哄得晏生对她回心转意。最后为防系统生变,云苒和晏生洞房成亲。她以为自己成功拯救了他,直到——晏生为救原书男主葬身火海。之后,晏生浴血归来,恰有三位美少年围绕在云苒身边。一位帮她倒酒,一位喂她吃糕点,一位正在为她抚琴。而他走向她,手里拿着她写的《亡夫回忆录》。书本落地的瞬间,三名美少年同时倒地不起。说吧,夫人打算如何让我哭。他轻手抬起她的下颌,俯身想要吻她,我都答应。云苒:?-在众人眼中,晏生是仙门第一美人,更是屠戮妖邪的怪物。他不惜堕魔,只为获得将妖斩尽杀绝的强大力量。意料之外,是他爱上了一个骗子。重新活过来那一日,他做的第一件事就是回来找她。他的确找到了——云苒为他写的《亡夫回忆录》,还有他需要做的一百件事情。一.下跪认错二.讲故事给云苒听……一百.不仅要哭,还要花式哭,哭的好看晏生:……好像也不是不可以。*坚毅勇敢爱情骗子疯批纯情美人*一个男主甘愿被女主骗身骗心但其实是双向奔赴的故事*作者专栏完结文《作死后被反派听到心声》读心术伪兄妹疯批男主追妻《穿成黑化男主白月光后我叛逃了》白切黑妖王作死白月光2024.01.03文案截图记梗
  • 作者:巷柏
    作者预收文求点专栏收藏: 文案:步诗恭作为一个喜欢磕各种cp的透明同人小写手,偏偏喜欢放飞自我! 读者1:什么鬼,这鬼畜根本不是我温柔的男神! 读者2:??反派boss这么可爱的吗?我是谁我在哪?放我出去我还可以再磕! 读者3:怀疑作者根本就是瞎几把写。 然后,有一天步诗恭遇见了拎着大锤找上门来的林妹妹掩面嘤嘤嘤的孔明先生,温柔如水的赤之王 他表示:我有罪! 从此走上了纠正世界的漫漫长路。 基友连载新文: 基友预收文: :叶妧用一支舞走进涂西月的心 本文文案:白莱带着系统穿进本命番中,任务是让本命们互(搞)诉(基)心(快)意(乐)。 白莱:你们两个天天撒狗粮,为什么不表白? 他们:稍安勿躁,我们先走走剧情。 白莱:对方不想理你,并掀翻了你给的狗粮! 系统:【任务失败】 白莱:等等,我感觉我还能抢救一下! 后来,再来一碗狗粮! 推荐基友的甜甜甜文~ 魅魔先生看着睡着了的人类小姐,尾巴勾勾缠攀上了人类小姐的腿,然后尾巴尖被人类小姐捏住了。 人类小姐笑得有些无奈,她说:魅魔先生,你的尾巴尖是不是不疼啦? 魅魔先生讨好的拿尾巴蹭了蹭人类小姐,这是魅魔族求爱的方式,但是可怜的魅魔先生只收获了一个红通通的尾巴尖。